さぶぅ〜〜〜い朝には♪

今日は外気温−１℃。室内１４℃でした。
さぶいよーーーさぶいよーーー。

宮城にくらべりゃ寒くないんだけど。だって室内２〜４℃とかざらだったし。
やっぱり寒いのよー。

暖房が入って暖まる頃には、出勤＆登校なので朝は厚着。

５時半ふとんから出たら、下着の上に首のある綿インナー（かゆがり）、カーディガン、フリースチョッキ、エプロン。さらにはパジャマの上に切る毛布地ちょっきなんぞ羽織って、ストーブをつけたり、弁当を仕込んだり、朝ご飯の用意をして。
オーブンつけたり、お湯を沸かしたりするとほかほかしてくる我が家。

６時１５分

『朝だよーーーーーー！！』

吹き抜けだから、台所からでっかい声で叫べば丸聞こえ。
我が家の朝です。

今日の朝ご飯。

目玉焼きとベーコンを焼いて、レタスとかりかりチーズを用意して、焼いたバケットで各自サンドイッチ。あったかいカフェオーレで暖まります。

チーズはこの本「私のフライパン」のレシピです。
クリスマス用に買った、エレメンタールとパレミジャーノのちょっと固くなったのを、薄く切って鉄のフライパンで焼いてかりかりにします。
私は好みだったけど、息子は。。。。。└(T_T;)┘
くせのあるチーズはまだまだ苦手な模様。

朝、霜柱いっぱいの我が家の畑と野菜たちです。

パクチー。霜にあたっっても枯れません。花が見たいのとコリアンダーが採れる事を期待して、半分残してあります。葉っぱは固くてもう食べられません。

宿根草のジギタリス。葉っぱも奇麗です。

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