冬休みになりました
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クリスマスプレゼント。
中学生の姪っ子に、お菓子を焼きました。

クリスマスクッキーをラッピングして、セカンドバックと毛糸の帽子と一緒に送りました。
いつも、何がいいか分からなくて困るけど、女の子の買い物を(私が!)したくて、冬用の大人っぽくて(でも可愛い)もこもこ素材のバックにしましたよ。
喜んでくれたかな〜。

もう1品お菓子作り。
フィナンシェを大量に仕込んで、ありったけの型に流して、冷蔵庫を整理して、冷やして焼きます!
少しづつラッピングして、職場のみんなにプレゼントです〜♪
守衛さんに、食堂のおばちゃんに、経理の女の子に..etc..etc..
ハッピーメリークリスマス!
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今日は、ポカポカ良い天気。
久しぶりに寒くない〜♪なので、大掃除です。
一生懸命、窓掃除をしている図。
息子は、すぐに飽きて、戦力になりません。
でも、外のおっかない部分は、身軽な次男に屋根の上にのっかってもらって掃除。
猿の様なフットワークです![]()
窓ふきによく使う、泡スプレーは臭いし、手もべたべたになるし嫌い。
なので、eco掃除で炭酸水を使います。
梅酒割り用炭酸水を、ボトルにつめて、しゅっしゅっしゅーふきふき。
ecoお掃除本に書いてあったのですが、水とあんまり変わりない様な、、、。
いっぱい雑巾を用意して、黒くなるまで使っては使っては使っては〜
最後に、マットなんかと一緒に洗濯機にかけて〜終了。ラクチン!
鮭も孵化しましたよ。
生まれたては、石の下にじーーーーっと隠れています。
お腹の赤い袋がスリムになる頃に、泳ぎ始めるんですよ。可愛い。
誰にも教わらないのに、ちゃんと身を守る術を身につけてるんだよね。偉いぞ>鮭
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寒くなって餌がなくなったらしくバードフィダーに、ひよ鳥が何度も遊びに来るようになったので、餌を昨日からあげています。
家の中から、ガラス越しの撮影。
すぐに来ましたよ>ヒヨドリ。(←あってますよね?)
カーテンを開けると逃げちゃうので、開けたままにして観察。
勉強(宿題)している、息子が振り向くと、さっと逃げます。敏感なんですねー。
ひよどりが食べているのはこちら!
パン生地を作って焼いてみた『パンキッシュ』
キッシュ部分は美味しいんだけど、パンがね〜固くて、イマイチ。。。
中だけ食べて、周りのパンは半分鳥へ。。。
半分は砕いて冷凍して自家製パン粉に。。。。
やはり、キッシュは普通のパイ生地がいいなあ。
モンテドラーゴさんで、王道のグリエールチーズを購入して使いました。
一緒におまけしていただいた、フランスのハードチーズ「コンテ・ド・モンターニュ」ってのが(合ってますか?)ものすごい、美味しかったー。
ついつい、酒がすすんでワイン1本開けちゃいました。
マンステールのキッシュも、忘れられない味です。
コース料理食べにいけない分、お家で美味しいチーズとワイン。っていいよね〜。
baruさん家に、遊びにいく時は、ワインとうんまいチーズで決りね!(と勝手に決定)
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富岡のお蕎麦屋さんで、とっても美味しい七味を使っていて感動し、それが吉田屋さんのものだと知ったのはつい最近な群馬4年目の私(説明長い)
お正月に群馬ならではの美味しいお年賀を用意したかったので、買って来ましたよ。
群馬ブロガーさん達に、富岡に行ったら吉田屋さんの七味。と何度も教わりやっとお目にかかりました。
お店です。大量に買ったのでお時間をとらせました。
多い時は電話してからがいいそうです。ぺこ。
さっそく、夜に使ってみました。
美味しいごま油の香りがします。
中辛でも、ちゃんと辛みもあるし、胡麻の香りが何ともいい感じ。
L(@^▽^@)」 ワーイ
賞味期限が短いので、どこでも持参して使っちゃおうかな。
マイ七味!
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